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    山药甜品-椰味山药饼的做法

    2007-12-04 5:10

    标签:菜谱 美食 山药甜品 椰味山药饼

    材料:山药半支,面粉,椰汁 配料:白糖,枸杞,葡萄干,油 做法: 1、山药洗净去皮,切片装盘上锅蒸软,取出稍凉压成山药泥装入碗中备用。 2、枸杞、葡萄干用刀剁几下成很小的颗粒放入山药泥碗中,再加入白糖、椰汁一起拌匀!(白糖根据你喜欢的甜度加) 3、再加入面粉入山药中,搅匀成较干的糊状,面粉的量根据你加入的椰汁多少而定。(我加得不是太多,90ML左右) 4、不要怕手软哦,要多搅拌一会儿,煎出来才好吃。^_^ 搅好后放那搁十五分钟左右。 5、热平底不粘锅入油,油热后小火,用勺子往里放调好面粉的山 ....
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山药甜品-椰味山药饼的做法
  • 11

    年以前

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    皮蛋黄瓜汤的做法

    2007-12-03 8:45

    标签:菜谱 皮蛋黄瓜汤 蔬菜汤

    原料: 皮蛋三个,每个切成六块;干淀粉一汤匙; 做法: 1、黄瓜一个,切厚片;香葱一棵,切碎;汤一大碗(煮过肉的汤或骨头汤都很好,如果实在没有汤,那就用水,同时须放鸡精) 2、将皮蛋块逐一薄薄地扑上一层干淀粉。 3、将锅置火上放油烧七、八成热,将皮蛋块放锅中略炸后捞出沥干油 4、装盘后待用。为了拍照,所以我这次炸得稍老了一点点,一般只过一下油,把淀粉炸熟就可以了。 5、将干净的锅置火上,倒入鲜汤、盐烧沸后下黄瓜片、皮蛋块。 6、煮一分钟后起锅盛汤碗里,撒上葱碎即成。
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    皮蛋黄瓜汤的做法